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        三刻钟左右。

        所有的肉全部剁成了肉末。

        剁好。

        温言挑了些香料出来，让温大河和杨大妞研磨成粉后，她开始往肉末里加起了佐料。

        淀粉、葱姜水、盐巴、豆油、胡椒粉、白糖、红曲粉这些全部按着一定的比例放进了肉末里。

        放好加上研磨的香料粉末。

        温言开始教着他们从一个方向搅打上劲。

        在温大河他们动手搅打的时候，温言将泡在葱姜酒水里去腥的猪小肠提了出来清洗，反复清洗几遍，她拿起猪小肠小心翼翼的套在他们之前弄来的竹筒上，全部套好，她一一在尾部打了个结。

        弄好。

        待他们搅打好。

        温言教着他们灌起了肉泥：“爹，娘，二妹，大妞你们大家记着灌的时候不要灌那么满，灌成我现在灌得这样就差不多了，另外动作轻柔些…”

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